Frühstart: Zwetschgenplunder … so ein Glück!

Dieses Jahr bin ich meiner Zeit ein paar Wochen voraus! Oder liegt es an dem traumhaften Sommer, der alle Früchte früher reifen lässt? Normalerweise startet meine Zwetschgensaison Mitte August mit dem Klassiker Zwetschgendatschi. Letzte Woche wurde ich beim Bäcker schwach und habe zwei Stücke & Sahne einpacken lassen – welch ein großer Genuss! So starte ich […]

Zwetschgendatschi vom Blech – das freut die Familie und Freunde!

Ich habe einen Zwetschgenbaum im Garten, der trägt eine Menge bisher unreifer Zwetschgen. Da ich ein ungeduldiger Mensch bin, konnte ich letzte Woche nicht widerstehen. Ich habe 2 kg reife, saftige badische Zwetschgen bei meinen Obsthändler mitgenommen. Zum Glück haben sich für das Wochenende Freunde angekündigt und ich durfte ein ganzes Blech leckeren Zwetschgendatschi backen. Der […]

Bauern-Rhabarber-Kuchen – den muss man lieben!

Schon wieder Rhabarber – na und?! Dieses Jahr ist echt sensationell – jedes Wochenende gibt es neue Ware: direkt aus dem Garten. Nicht jeder kann dauernd Rhabarber-Kuchen essen, aber der hier muss diese Saison noch gebacken werden: Bauern-Rhabarber-Kuchen! Klar, dass der Kuchen in meiner persönlichen Top Ten erscheint und sogar die Kids können ihm aufgrund […]