Weihnachtsbäckerei: Nuss-Nougat Schnecken und Teigtaschen

Hab ich Euch eigentlich schon gesagt, dass die Adventszeit dieses Jahr besonders lang ist?! Ihr könnt noch an 26 Tagen Plätzchen essen – danach hat man sie über – rentiert es sich noch zwei Plätzchensorten nachzubacken, damit die Blechdosen bis zum Schluß gefüllt bleiben: Nuss-Nougat Schnecken (für ca. 60 Schnecken) 250g Mehl, 175 g kalte, […]

Weihnachtsbäckerei: Schoko-Schneekugeln & Stollen-Pralinen

Die Speisekammer ist bis oben gefüllt mit Nüssen, Schokolade und Gewürzen. „In der Weihnachtsbäckerei“ summen die Kinder und es duftet nach herrlichen Platzerl im Haus. Wir haben alles fein herausgeputzt und freuen uns auf die Adventszeit. Das erste Lichtlein brennt und es wird Zeit euch meine Neuzugänge im Plätzchen-Sortiment vorzustellen: Schoko-Schneekugeln 100 g Zartbitterschokolade in […]