Mhhh… Himbeereis in der Zitrone und ein Lieblingsblog

Ich stelle euch mit einem himmlischen, cremig-süßen und sauer-erfrischenden Himbeereis (ohne Eismaschine und Ei) einen meiner Lieblingsblogs vor: JEANNY beziehungsweise Virginia Horstmann schreibt seit 2012 ihren erfolgreichen Foodblog Zucker, Zimt und Liebe und ist ausserdem eine Kochbuchautorin, Backyogaistin, Kuchenenthusiastin und kulinarisch Reisende. Sie zaubert in der eigenen Küche Backwaren und Süsses, fotografiert und teilt Ihre Leidenschaft. […]

Mein Beitrag zum Regenwetter heute: Goldgelber Hochgenuss – Tarte au citron

Die Sonne auf dem Mürbteig: Ein Rezept für eine perfekte Tarte au citron! Zutaten für eine Tarteform- oder Springform (26/28 cm) oder 6 kleine Tartlettes: Mürbeteig: 250g Mehl 75g feiner Zucker 2 Prisen Salz 125g Butter 1 Bio-Ei 1EL Sahne Abrieb einer unbehandelten Zitrone Zitronencreme: 200ml Zitronensaft (ca. 4 Zitronen) Abrieb von 2 Bio-Zitronen 200ml […]